LOGObalts_caurspidigsFons.png

RESTORĀNS

ĒDIENKARTE

 

Priekšēdieni

Avokado tartars ar kokteiļgarnelēm un čabatas grauzdiņiem

8.90 Eur
 

Rikotas siera un saulē kaltētu tomātu brusketa ar
vītinātu cūkgaļas šķiņķi
6.50 Eur

 

Tunča tartars ar mango čatniju un čabatas grauzdiņiem
9.50 Eur

 

Garšaugu sviestā ceptas Ziemeļu garneles ar ķiploku bageti
10.50 Eur

 

Liellopa gaļas karpačo ar parmezāna sieru,
kaperiem un trifeļu medu

9.00 Eur
 

Cēzara salāti ar ceptu cāli un pašgatavotu cēzara mērci

8.90 Eur

 

Cēzera salāti ar baltvīnā sautētām garnelēm un

pašgatavotu cēzara mērci

10.90 Eur

 

Vīna plate - zilais siers, čedaras siers, brī siers, salami, vītināta cūkgaļa, vīnogas, grissini maizes standziņas ar
mango čatniju un sīpolu marmelādi

14.50 Eur
 

Uzkodas pie alus - ķiploku grauzdiņi, kalmāru gredzeni,
fritēti anšovi un siera bumbiņas ar ķiploku mērcīti

10.50 Eur

Zupas

Dārzeņu krēmzupa ar fetaki sieru
5.50 Eur

 

Jēra gaļas harčo
6.50 Eur

 

Tomātu-kokosriekstu jūrasvelšu zupa
6.50 Eur

Pamatēdieni

Liellopa gaļas burgers ar karamelizētiem sīpoliem,
kraukšķīgiem franču frī un paprikas aijoli mērci

12.50 Eur
 

Liellopa striploina steiks ar grilētiem dārzeņiem un
ābola sidra mērci
21.50 Eur

 

Pīles fileja ar ķirbja biezeni un kartupeļu-selerijas saknes gratēnu un tvaicētiem spinātiem

16.00 Eur

 

Kukurūzas cāļa krūtiņa juzū marinādē ar topinambūra biezeni, burkānu džemu un kalē čipsiem
14.00 Eur

BBQ cūkgaļas fileja ar kartupeļu biezeni,
dārzeņu ratatuli un sarkanvīna mērci
12,00 Eur

 

Mencas fileja ar grilētiem sparģeļiem,
brokoļa biezeni un jūraszāļu holandes mērci
15.50 Eur

 

Grilēta Tereyaki laša filejas salāti ar svaigām ogām, dārzeņiem, karamelizētiem pekanriekstiem un citrona-medus mērci
13.00 Eur

 

Baltvīnā tvaicētas mīdijas ar zaļumiem un ķiploka bageti

1kg | 12.00 Eur

500g | 8.00 Eur

 

Grilēts baklažāns ar lēcām, saulē kaltētiem tomātiem un tvaicētām kalē lapām
8.50 Eur

Deserti

Avokado - šokolāde kūka ar laima sorbertu

7.50 Eur

 

Siera kūka ar zemeņu mērci un svaigām ogām

5.90 Eur

 

Tumšās šokolādes fondants ar saldējumu un svaigām ogām

5.90 Eur

 

 Tiramisu ar svaigām ogām
5.90 Eur

 

Cepts bumbiers ar baltvīna sabajona krēmu un svaigām ogām

5.90 Eur