RESTORĀNS

ĒDIENKARTE

Priekšēdieni

​

Sviestā cepta makreles fileja ar biešu-avokado tartaru un dzērveņu gēlu

7.00 Eur
 

Jūras asara seviče ar avokado, cherry tomātiem, mango,
svaigu gurķi un laima mērci

9.90 Eur

​

Grilēti kalmāri ar krāsnī ceptiem dārzeņiem un zaļumu pesto

9.50 Eur

​

Tīģergarneles ar avokado, tomātu salsu, diļļu jogurtu un parmezāna čipsiem

11.90 Eur

​

Liellopa filejas tartars ar sinepju krēmu, marinētiem sīpoliem un ķiploku grauzdiņiem

11.50 Eur

​

​

Zupas

Jēra gaļas harčo

6.50 Eur

​

Sēņu krēmzupa

5.00 Eur

​

​

Pamatēdieni

​

Tērvetes alū un tomātu mērcē sutināti liellopa vaigi ar kartupeļu biezeni un karamelizētiem burkāniem

19,00 Eur

Jēra karē ar ceptiem kartupeļiem mājas gaumē, grilētiem dārzeņiem un sarkanvīna glazūru

25,00 Eur

Liellopa burgers ar karamelizētiem sīpoliem, kraukšķīgiem franču frī un paprikas aijoli mērci

12,50 Eur

Mājās gatavoti rikotas siera-spinātu ravioli ar ciedru riekstiem krēmīgā tomātu mērcē

10,00 Eur

Pīles fileja ar ķirbja biezeni un kartupeļu-selerijas saknes gratēnu

18,00 Eur

Sezama sēklās grilēta tunča fileja ar sviestā ceptiem dārzeņiem un pilngraudu sinepju-medus mērci

16,00 Eur

​

Deserti

​

Ābolu pīrāgs ar vaniļas mērci un plombīra saldējumu

7,50 Eur

Grilēts bumbiers ar baltvīna sabajona krēmu

7,00 Eur

​

Tumšās šokolādes fondants ar saldējumu un svaigām ogām

5.90 Eur