RESTORĀNS

ĒDIENKARTE

Priekšēdieni

​

Tunča tartars ar mango čatniju, svaigu gurķi, kaperiem, čabatas grauzdiņiem un citrona mērci
/8.90 EUR/

​

Avokado tartars ar saulē kaltētiem tomātiem, kokteiļgarnelēm un čabatas grauzdiņiem

/7.90 EUR/

​

Krāsnī ceptu biešu karpačo ar karamelizētu kazas sieru un bazilika pesto

/6.90 EUR/

Liellopa gaļas karpačo ar parmezāna sieru, kaperiem un trifeļu medu

/8.50 EUR/

Vīna plate - zilais siers, čedaras siers, brī siers, salami, vītināta cūkgaļa, vīnogas, grissini maizes standziņas ar mango čatniju un sīpolu marmelādi

/13.90 EUR/

Uzkodas pie alus - ķiploku grauzdiņi, kalmāru gredzeni, fritēti anšovi un siera bumbiņas ar ķiploku mērcīti

/9.50 EUR/

Jūras asara seviče ar avokado, cherry tomātiem, svaigu gurķi un laima mērci

/9.90 EUR/

​

Grilēti sparģeļi ar aunu zirņu hummusu, kartupeļu kroketēm un greipfrūta mērci

/6.50 EUR/

​

​

Sālāti

Cēzara salāti ar ceptu cāli un pašgatavotu cēzara mērci

/8.90 EUR/

Cēzera salāti ar baltvīnā sautētām garnelēm un pašgatavotu cēzara mērci

/10.90 EUR/

Grieķu salāti ar pesto

/7.50 EUR/

Svaigu lapu, ogu un dārzeņu salāti ar fritētu hallumi sieru un citronu - granātābolu mērci

/8.00 EUR/

Liellopa filejas salāti ar laima mērci

/9.00 EUR/

​

​

Zupas

​

Kokosriekstu piena un tomātu zupa ar jūras veltēm un mīdijām

/6.50 EUR/

Jēra gaļas gulašzupa ar skābo krējumu

/5.90 EUR/

Dārzeņu krēmzupa ar fetaki sieru un grauzdētām sēkliņām

/4.50 EUR/

​

​

Pamatēdieni

​

Liellopa gaļas antrekota steiks ar frī kartupeļiem, grilētiem dārzeņiem un gorganzolas siera mērci

/21.50 EUR/

Liellopa gaļas burgers ar frī kartupeļiem un sviegiem lapu-dārzeņu salātiem

/11.50 EUR/

Vistas gaļas burgers ar frī kartupeļiem un svaigiem lapu-dārzeņu salātiem

/9.90 EUR/

Veģetārais burgers ar saldajiem frī kartupeļiem un lapu-dārzeņu salātiem

/8.50 EUR/

Pīles fileja ar batātes biezeni, baltvīnā tvaicētiem spinātiem, un ķiršu demi glace mērci

/14.50 EUR/

Kukurūzas cālis ar sviesta ķirbja biezeni, grilētiem dārzeņiem un demi galce mērci

/12.90 EUR/

BBQ ribiņas ar grilētu kukurūzas vālīti, kartupeļu daiviņām un lapu-dārzeņu salātiem

/13.90 EUR/

Biešu risoto ar parmezāna sieru un plaucētu olu

/8.90 EUR/

Grilēta Tereyaki laša fileja ar svaigu ogu salātiem, karamelizētiem pekanriekstiem un medus - citrona mērci

/10.50 EUR/

Pasta Tagliatelle ar lasi un mīdijām

/12.50 EUR/

Mīdijas baltvīna mērcē ar ķiploku sviesta bageti

/8.30 EUR/

Grilēts astoņkājis ar romanesku, savvaļas rīsiem un piquillo piparu mērci

/16.00 EUR/

​

​

Deserti

​

Šokolādes fondants ar aveņu pildījumu, saldējumu un svaigām ogām

/5.90 EUR/

Baltās šokolādes panna cotta ar zemeņu mērci un svaigām ogām

/5.90 EUR/

Kokospiena – Čia sēklu pudiņš ar mango biezeni un svaigām ogām

/4.90 EUR/

Krēms brulē ar svaigām ogām

/5.50 EUR/

Pašgatavota siera kūka ar zemeņu mērci un svaigām ogām

/5.50 EUR/

Pašgatavots tiramisu ar svaigām ogām

/5.90 EUR/