RESTORĀNS
ĒDIENKARTE
Priekšēdieni
Avokado tartars ar kokteiļgarnelēm un čabatas grauzdiņiem
8.90 Eur
Rikotas siera un saulē kaltētu tomātu brusketa ar
vītinātu cūkgaļas šķiņķi
6.50 Eur
Tunča tartars ar mango čatniju un čabatas grauzdiņiem
9.50 Eur
Garšaugu sviestā ceptas Ziemeļu garneles ar ķiploku bageti
10.50 Eur
Liellopa gaļas karpačo ar parmezāna sieru,
kaperiem un trifeļu medu
9.00 Eur
Cēzara salāti ar ceptu cāli un pašgatavotu cēzara mērci
8.90 Eur
Cēzera salāti ar baltvīnā sautētām garnelēm un
pašgatavotu cēzara mērci
10.90 Eur
Vīna plate - zilais siers, čedaras siers, brī siers, salami, vītināta cūkgaļa, vīnogas, grissini maizes standziņas ar
mango čatniju un sīpolu marmelādi
14.50 Eur
Uzkodas pie alus - ķiploku grauzdiņi, kalmāru gredzeni,
fritēti anšovi un siera bumbiņas ar ķiploku mērcīti
10.50 Eur
Zupas
Dārzeņu krēmzupa ar fetaki sieru
5.50 Eur
Jēra gaļas harčo
6.50 Eur
Tomātu-kokosriekstu jūrasvelšu zupa
6.50 Eur
Pamatēdieni
Liellopa gaļas burgers ar karamelizētiem sīpoliem,
kraukšķīgiem franču frī un paprikas aijoli mērci
12.50 Eur
Liellopa striploina steiks ar grilētiem dārzeņiem un
ābola sidra mērci
21.50 Eur
Pīles fileja ar ķirbja biezeni un kartupeļu-selerijas saknes gratēnu un tvaicētiem spinātiem
16.00 Eur
Kukurūzas cāļa krūtiņa juzū marinādē ar topinambūra biezeni, burkānu džemu un kalē čipsiem
14.00 Eur
BBQ cūkgaļas fileja ar kartupeļu biezeni,
dārzeņu ratatuli un sarkanvīna mērci
12,00 Eur
Mencas fileja ar grilētiem sparģeļiem,
brokoļa biezeni un jūraszāļu holandes mērci
15.50 Eur
Grilēta Tereyaki laša filejas salāti ar svaigām ogām, dārzeņiem, karamelizētiem pekanriekstiem un citrona-medus mērci
13.00 Eur
Baltvīnā tvaicētas mīdijas ar zaļumiem un ķiploka bageti
1kg | 12.00 Eur
500g | 8.00 Eur
Grilēts baklažāns ar lēcām, saulē kaltētiem tomātiem un tvaicētām kalē lapām
8.50 Eur
Deserti
Ābolu pīrāgs ar vaniļas mērci un plombīra saldējumu
7,50 Eur
Siera kūka ar zemeņu mērci un svaigām ogām
5.90 Eur
Tumšās šokolādes fondants ar saldējumu un svaigām ogām
5.90 Eur
Tiramisu ar svaigām ogām
5.90 Eur
Cepts bumbiers ar baltvīna sabajona krēmu un svaigām ogām
5.90 Eur
